Vjerovatno su vam roditelji više puta rekli da uzmete još nekoliko zalogaja povrća. Sad kad ste stariji i odgovorni za vlastite prehrambene navike, možda ste primijetili da jedete više povrća, ali i dalje to ponekad nije u onoj količini koja bi zadovoljila vaše tijelo i njegove potrebe.
Kako prepoznati da biste trebali više povrća uvrstiti u svoju prehranu? Tijelo vas na to može upozoriti na nekoliko načina.
Često imate modrice
Ako uočavate modrice na svom tijelu, možda možete kriviti premali unos povrća. Dr. Gary Goldenberg za Prevention je rekao da nedostatak vitamina C može uzrokovati modrice jer vitamin C pomaže u zacjeljivanju i stvaranju kolagena. Bez njega su krvne žile ranjivije što modrice čini svakodnevnom pojavom.
Napunite svoj tanjir citrusima, keljom, paprikom, brokulom i cvjetačom, namirnicama koje su dobar izvor vitamina C.
Imate zatvor
Zatvor nije šala. Većina povrća je dobar izvor vlakana pa njihov nedostatak može dovesti do bolnog zatvora.
Artičoke, avokado, brokula i prokulice se smatraju povrćem s bogatim udjelom vlakana.
Stalno ste gladni
Vlakna, osim što reguliraju stolicu, pomažu osjećaj sitosti. Dijetetičarka Frances Largeman-Roth kaže da osjećaj gladi sat do dva nakon obroka može značiti da niste unijeli dovoljno vlakana. Namirnice koje bi vas mogle zasititi na duže vrijeme su povrće bogato vlaknima i mahunarke.
Debljate se
Ako ne jedete dovoljno povrća, vjerovatno vašu prehranu sačinjava procesirana hrana koja dovodi do nakupljanja kilograma.
Iscrpljeni ste
Ako ste umorni, a ne znate što je tome razlog, provjerite što se nalazi na vašem tanjuru. Povrće ima puno nutrijenata koji podižu razinu energije. Jedite više lisnatog zelenog povrća koje je bogato magnezijem.
Imate prištiće
Akne uzrokuju mliječni proizvodi, šećer i nedostatak povrća. Za zdravu kožu dermatolozi savjetuju prehranu bogatu povrćem i avokadom.
Često ste bolesni
Ako ne jedete dovoljno povrća, vaš organizam će se teško boriti s virusima i možda ćete češće obolijevati od sezonskih prehlada.
Zaboravni ste
Zaboravljate i najjednostavnije stvari? Jedite više povrća. Prema članku koji je 2015. godine objaviio Univerzitet Tufts, lutein pomaže pamćenje i kognitivne vještine. Tamno lisnato povrće je dobar izvor luteina, kao i kukuruz, bundeva, tikva, brokula, salata, šparoge i mrkva.
