Institut za zdravlje i bezbjednost hrane iz Zenice savjetovao je građanima da tokom praznika obrate pažnju na pravilnu ishranu jer nerijetko bogata praznična trpeza kao posljedicu ima neželjeni višak kilograma.
"Mnogi se u ovo doba godine posebno opuste uz izgovore da će sve loše navike promijeniti od 1. januara sljedeće godine. Možda je bolje da ovaj put razmišljate na način - bolje spriječiti, nego liječiti", savjetovali su iz Instituta.
Nutricionistica Maja Jonjić Trifković napominje da većina ljudi u vrijeme praznika, koji su uvijek poseban izazov, dobije koji kilogram viška, ali smatra da je uprkos izobilju ukusne hrane moguće održati zdravu kilažu uz malo samokontrole i nekoliko jednostavnih savjeta.
Prema njenim riječima, najvažnije pravilo za vrijeme praznika je umjerenost u konzumiranju kalorične hrane.
"Ne morate se ustručavati da probate sve delikatese sa prazničnog stola, ali ograničite porcije servirajući manje zalogaje (svega po malo) na tanjiru", istakla je Trifkovićeva i dodala da, umjesto sokova, treba piti vodu, biljne čajeve ili cijeđene nezaslađene sokove.
Kolači i poslastice, naglasila je, nisu zabranjeni, ali treba ograničiti njihov unos samo na posebne dane i prilike, te savjetovala na šetnju do kuće u trajanju od pola časa ako se malo pretjera.
"Internet je prepun recepata zdravijih verzija kolača i deserta, pa zašto ove godine ne biste pokušali s kolačima od žitarica, suvog voća i tamne čokolade, umjesto nezdravih kalorijskih bombi prepunih margarina, brašna i šećera," rekla je Trifkovićeva.
Ona je savjetovala da treba pratiti signale tijela i jesti isključivo onda kada se osjeti glad, a završiti sa obrokom baš u trenutku kad se osjeti sitost, bez dodatnih zalogaja.
Trifkovićeva je dodala i da je nedovoljno sna okidač za unos dodatnih kalorija i pojačane želje za slatkišima, te da su neophodne zdrave životne navike i fizička aktivnost.
"Ubrzajte svoj metabolizam makar i minimalnom svakodnevnom fizičkom aktivnošću (šetnja nakon ručka, korištenje stepenica, igra s djecom), ali i izbjegavanjem prejedanja u jednom do dva dnevna obroka. Umjesto toga, rasporedite obroke u četiri-pet manjih porcija u toku dana i bićete vitalni i puni energije, a uz to održati kilažu ili čak izgubiti koji kilogram, bez velike muke", poručila je Trifkovićeva.
