Grejprfrut može biti vrlo, vrlo opasan. Ljudi su mekane vrećice krvi koje su prilično otporne na mnogo načina, ali postoji mnogo opasnosti koje mogu uzrokovati ozbiljne probleme, ako ne budemo oprezni, piše ScieceAlert.
Ponekad i najbenigniji izgled može sakriti potencijalne opasnosti. Uzmite sok od grejpfruta u kojem možda uživate uz jutarnji obrok. Za većinu ljudi je ukusan, razumno zdrav i pun vitamin i minerala.
Međutim, pomiješajte ga s pogrešnim lijekovima i grejp je potencijalno fatalan.
Sve veći broj istraživanja pokazao je da dva člana klase hemijskih jedinjenja zvanih furanokumarin koji se nalaze u visokim koncentracijama u grejpfrutu mogu smanjiti ili poboljšati unos određenih lijekova. To rezultira opasno niskim – ili, što je češće slučaj, opasno visokim – razinama tih lijekova u sistemu.
Dva furanokumarina koja djeluju na lijekove nisu samo u grejpfrutima. Kompozicija bergamotina se također može naći u pomelu i bergamot narančama, a dihidroksibergamotin u pomelosu i narančama iz Seville, od kojih se potonja često koristi za pravljenje marmelade. (Grejpfrut je rezultat hibrida pomelo-narandže.)
Kao što je farmakolog Shiew Mei Huang iz FDA objasnio, "sok omogućava da više lijeka uđe u krv… Kada je previše lijeka u krvi, možete imati više nuspojava."
Evo kako to funkcionira. Vaše tijelo proizvodi enzim zvan citokrom P450 3A4 (ili CYP3A4), uglavnom u jetri i tankom crijevu. Ovaj enzim pomaže vašem tijelu da razbije male strane molekule, kao što su toksini ili lijekovi, tako da ih možete izbaciti. Ima ključnu ulogu u metabolizmu mnogih lijekova.
Furanokumarini ometaju sposobnost vašeg tijela da proizvodi ili efikasno koristi CYP3A4 (i druge članove porodice enzima citokroma P450). Samo jedna čaša soka od grejpfruta može ometati CYP3A4, a ponovljena konzumacija smanjuje aktivnost CYP3A4 jetre.
Ovo zauzvrat ometa sposobnost vašeg tijela da metabolizira određene oralne lijekove. Više lijeka ulazi u vašu krv i ostaje u vašem tijelu duže, stvarajući efekat predoziranja čak i kada ste uzeli pravu dozu. A vrste droga koje su uključene su širokog raspona, od lijekova protiv holesterola i krvnog pritiska, preko lijekova protiv raka, do lijekova protiv anksioznosti.
Rezultati ovoga mogu biti prilično dramatični. Ubrzani rad srca, razgradnja mišićnog tkiva, toksičnost koštane srži, kratak dah, gastrointestinalno krvarenje i zatajenje bubrega su sve komplikacije nekih lijekova na koje djeluju furanokumarini.
I, u ekstremnim, ali i naizgled rijetkim slučajevima, ove interakcije mogu biti fatalne.
Uz neke lijekove, grejpfrut može imati suprotan efekat. Uz feksofenadin, na primjer – antihistaminik – konzumacija grejpfruta smanjuje efikasnost lijeka. Iako potencijalne nuspojave nisu tako ozbiljne, sigurno nije idealno da odjednom ustanovite da vaš lijek protiv alergije nije toliko efikasan koliko biste trebali.
Ako uzimate važne lijekove, ne morate nužno izbjegavati grejpfrut kao da ste vampir, a grejp je sveta voda. Ali pitajte svog liječnika ili farmaceuta ako trebate biti svjesni bilo kakvih potencijalnih interakcija i obavezno pročitajte sve informacije koje ste dobili uz lijek.
A možda samo posegnite za čašom vode da to isperete.
