Proizvođači sugeriraju da Belgijanci jedu što više pomfrita.
Ne, neće im to pomoći da se zaštite od koronavirusa u državi gdje je, prema Wordofmeters-u, registrirano 48.519 zaraženih i 7.594 umrlih.
No, povećanja konzumacija ovog nacionalnog belgijskog jela koje je osvojilo svijet, pomoći će proizvođačima.
Reuters prenosi apele čelnika ove industrijske grane da se uvijek kupi još jedna porcija pomfrita na štandovima koji rade od ove sedmice ili u prodavnicama.
Beglija je kolijevka pomfrita i nikad nije oprostila Amerikancima što su, kad im je poslužen u Drugom svjetskom ratu, ovo jelo nazvali „francuskim".
No, to nije prepreka da se godišnje obradi više od 5,3 miliona tona krompira i pretvori u pomfrit, čips, pire... Belgijanci su vodeći proizvođači i izvoznici. Njihov pomfrit išao je u 160 država svijeta. Ove godine neće biti tako. Već je propalo 750.000 tona krompira. Dio jeste dat stoci, dio je podijeljen humanitarnim organizacijama a ogromne količine završile su kao bio-gorivo.
Belgaprom, vodeći nacionalni proizvođač, najavio je da će se tržište pomfrita ove godine smanjiti za čak 80 posto!
„Belgijski farmeri će, najvjerovatnije, ove godine izgubiti barem 125 miliona eura", ističe Reuters u svojoj analizi.
