BHDoktor

Popis voća i povrća iz prodavnica koje na sebi ima najviše pesticida

najviše pesticida voće povrće

Svake godine Environmental Working Group (EVG) analizira najnovije podatke američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) kako bi izdvojila popis namirnica, odnosno neorganskog voća i povrća s najviše i najmanje pesticida. Jer kako ističu u svom priopćenju, "svaka izloženost pesticidima je problem, s obzirom da znamo kako oni mogu štetiti zdravlju ljudi, posebice djece".

Iako brojna istraživanja provedena na najprestižnijim svjetskim univerzitetima već godinama ukazuju na povezanost pesticida i zdravstvenih problema, naučnici ističu kako rješenje postoji. Jer pokazalo se da se zamjenom neorganskog voća ili povrća organskim gotovo trenutno smanjuje nivo ovih štetnih hemikalija u ljudskom tijelu, piše National Geographic.

Gdje je najviše pesticida

Od 46 različitih vrsta voća i povrća, ovih 12 je najviše tretirano pesticidima:

  1. Jagode
  2. Špinat
  3. Kelj
  4. Breskve
  5. Kruške
  6. Nektarine
  7. Jabuke
  8. Grožđe
  9. Paprika i feferon
  10. Trešnje
  11. Borovnice
  12. Zelene mahune

Rezultati su dobiveni prikupljanjem 46.569 uzoraka najpopularnijeg voća i povrća, koji su zatim oprani i očišćeni kao što bi to svako od nas učinio kod kuće. Nakon pranja, gotovo 75 posto neorganskih svježih proizvoda prodanih u SAD sadržavalo je ostatke pesticida, od kojih je Agencija za zaštitu okoliša dugo zabranila neke od njih.

Novost u odnosu na prošlu godinu je da su se ove godine na "prljavoj listi" našle mahune i borovnice jer je u njima otkrivena zabrinjavajuća koncentracija pesticida povezanih s bolestima nervnig sistema. S druge strane, dinja je skinuta s "čiste liste" i dodana mrkva.

Gdje je najmanje pesticida

Od 46 različitih vrsta voća i povrća, ovih 15 najmanje je tretirano pesticidima:

  1. Avokado
  2. Kukuruz
  3. Ananas
  4. Luk
  5. Papaja
  6. Slatki grašak (smrznuti)
  7. Šparoge
  8. Dinja
  9. Kivi
  10. Kupus
  11. Gljive
  12. Mango
  13. Slatki krompir
  14. Lubenica
  15. Mrkva

Clicky