Istraživanja koja su obuhvatila prehrambene navike 48 mališana ne starijih od 10 godina, pokazala su kako djeca koja ujutro jedu jaja, za ručak unesu 70 kalorija manje od onih koji, naprimjer, doručkuju ovsenu kašu. Jaja su se pokazala kao najbolji doručak.
Nutricioniste koji su provodili istraživanje nije iznenadilo to što su se baš jaja pokazala kao najbolji doručak za dijete.
Ono što nisu mogli da objasne bilo je da se djeca nisu osjećala sitijima, jer su jela jaja, a ne, naprimjer mlijeko ili griz. Da jesu, to bi objasnilo zašto su jeli manje za ručak.
"Očekivali smo kako će jesti manje za ručak jer se osjećaju izrazito sitima, budući da su pojeli doručak bogat proteinima. Međutim, to nije bio slučaj", rekla je nutricionistica Tanja Cral.
Ovo istraživanje usmjereno je na pronalaženje onih namirnica koje deci umanjuju osjećaj gladi, istovremeno pomažući im da smanje unos kalorija.
