Španski omlet ili tortilja raširena je po cijelom Pirenejskom poluotoku i može se naći u gotovo svakom tapas-baru ili zalogajnici diljem Španije. Lokalci je ovdje jedu kao predjelo, lagani ljetni ručak ili večeru posluženu uz šarenu salatu, a poslužit će vam je i uz pivo ili koktel uživate li u nekom kafiću s društvom. Slojevi tanko rezanog krompira obloženi jajima i način na koji […]