Donosimo recepte za 10 odličnih jela s gljivama: Složenac, gulaš, tortilje, umaci…
Pretpostavlja se da postoji hiljade vrsti gljiva, ali samo oko 200 vrsta se smatra jestivima. Bogate su hranjivim tvarima. Sadrže mnoge minerale, poput selena, kalija, bakra, željeza i fosfora, koji se često ne nalaze u biljnoj hrani. Vrijeme je da ih uvrstite u jelovnik, a mi vam donosimo nekoliko recepata: Piletina u umaku od gljiva […]