Djeca vole nježnu teksturu pudinga, a ljeti nam njegova kremoznost posebno prija. Kupovni su pudinzi često nakrcani aditivima i prepuni su šećera, a od samo nekoliko sastojaka, djetetu možete pripremiti ukusni čokoladni puding bogat zdravim masnoćama, s minimalno zaslađivača.
Sastojci za 4 osobe
- 2 zrela avokada
- 3 kašike nezaslađenog kakao praha
- 1 kašičica mrvljene vanilije ili cimeta
- 2 kašike meda
- 1 šolja kravljeg ili biljnog mlijeka
Priprema
Sve sastojke izblendajte, a puding nakon toga ohladite u frižideru, barem sat vremena. Možete ga pojačati mrvljenim orašastim plodovima ili bobičastim voćem. Umjesto meda, možete u puding smiksati i pola banane li nekoliko hurmi.
