Nutricionistica Bec Miller otkrila je da samo jedan sastojak može dodati stotine kalorija našem obroku. Objavila je fotografiju dvije svježe salate. Naizgled su identične, ali u onoj slijeva nalazi se 460 kalorija, dok ih je u drugoj čak 330 više, odnosno 790.
"Vrlo uobičajena pogreška koju vidim kod žena koje pokušavaju smršavjeti je da (slučajno) pretjerano konzumiraju zdrave stvari", napisala je Miller.
U čemu je razlika između ove dvije salate? U drugoj je više piletine i maslinovog ulja. To je greška koja mnoge sprječava da postignu svoje ciljeve.
Salata s manje kalorija sadržavala je 140 grama piletine i kašiku maslinovog ulja, dok je u drugoj bilo 175 grama piletine i tri kašike maslinovog ulja.
"Iako uvijek ističem da su zdrave masti i proteini u svakom obroku važni jer uzrokuju osjećaj sitosti, ako razmišljamo o mršavljenju, nužno je i voditi računa o veličini porcija", dodala je.
Miller preporučuje korištenje aplikacija za brojanje kalorija, što bi nam moglo pomoći da lakše dođemo do cilja.
Također, da li je maslinovo ulje samo za salate ili na njemu može i da se prži? A šta je sa suncokretovim i kokosovim? Uz prave savjete znat ćete kako da različite vrste ulja najbolje iskoristite u ishrani.
Iako je uveliko simbol zdrave ishrane, maslinovo ulje nije jedina opcija. Također, nije jednostavno izdvojiti samo jednu vrstu ulja kao najbolju jer su neka ulja zbog svojstva bolja za salate, neka za prženje, neka za pečenje, pišu na sajtu Self.com.
