Sastojci:
- 280 g tamne čokolade
- 55 g maslaca
- 150 g šećera (možete staviti i dvije kašike meda)
- tri jajeta
- 20 g kakaa u
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni, a pleh za pečenje premažite komadićem maslaca. Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte šećer pa maknite s vatre i ostavite da se hladi.
U drugoj posudi umutite jaja dok ne postanu pjenasta pa dodajte kakao u prahu i prstohvat soli. Miješajte dok se sastojci ne sjedine pa dodajte smjesu čokolade i maslaca i napravite glatku i sjajnu smjesu.
Stavite smjesu u pleh za pečenje i pecite 22 do 25 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi pa servirajte uz voće, šlag ili prelijte otopljenom čokoladom.
