Sastojci:
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša ulja
- 1 čaša kokosovog brašna
- 1 vanilin šećer
- 2 čaše šećera
- 2 čaše brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
Glazura:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Pomiješati sve sastojke (osim kakaa), pa u pola smjese dodati kakao prah. Tamnu smjesu izliti u nauljen i pobrašnjen pleh, pa preko izliti ostatak smjese. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, otprilike pola sata. Napraviti glazuru od čokolade i ulja, pa izliti preko pečenog kolača.