Znamo da djeca ponekad, možda bolje reći često, neće da jedu povrće. Još pogotovo ako je zeleno, poput špinata, brokule i graška – neće ni da ga pogledaju.
Uporno se nerviramo, znamo da je dobro za njih, ali kako da ih “natjeramo”?
U top listi najneomiljenijih namirnica su često kelj, karfiol, brokula, prokulice, grašak… Složit ćete se, spisak je dugačak.
Pripremili smo za vas nekoliko savjeta koje morate isprobati, kako da djeca ipak pojedu povrće, svježe ili kuhano.
Voćni smoothie sa povrćem “na tajnom zadatku”
Jedan od najjednostavnijih trikova jeste pravljenje smoothija! Svjež špinat je broj jedan povrće koje prolazi. Svježe cvekla i mrkva su također dobre namirnice za zdrave sokiće. Jednostavno, uzmite omiljeno voće vašeg mališana i dodajte neomiljeno povrće.
Zdravi i ukusni mini burgeri
Drugo, sakrite tikvice i brokule u mini burgerima! Kako? Vrlo jednostavno. Napravite standardnu smjesu za ćuftice od purećeg ili telećeg mesa, dodajte malo sjeckanog luka, začinite po ukusu, malo maslinovog ulja, jedno bjelance i izredanu svježu brokulu i tikvicu. Sve pomiješajte u jednu smjesu i pecite u rerni ili u tavi dok ne budu gotove. Nutritivno bogati zalogaji su na meniju, na vama je da ih lijepo servirate.
Specijalni sos
Skrivanje karfiola, celera, paprike, ili drugog povrća koje dijete ne jede može se umutiti u sočan sos za omiljenu tjesteninu. Dovoljno je dinstati povrće u paradajz sosu, ili u malo vode i poslije desetak minuta, kada se povrće skuha, uzeti štapni mikser (ili ako nemate stavite u blender) i izblendati smjesu. U skuhanu tjesteninu dodajte sos i obavezno smislite neko super ime, poput “specijalni sos za super heroje” ili “omiljeno jelo princeza”. Uz napomenu da sos pomaže da porastu mišići ili kosa.
